こんにちは、玄米食を続けるには最初からいきなり、毎日毎食玄米ご飯!というのは少々きついかもしれませんよね。
そこで時には特別メニューとして、玄米食パンサンドイッチなどにしてみてらいかがでしょうか?
今日は、余った冷や玄米ご飯で食パンを焼いて、サンドイッチにするレシピを紹介します。
玄米食パンサンドイッチの材料(3~4人分)
※冷や玄米ごはん
※強力粉
※塩
※水
※ドライイースト
カオリ
※は、玄米食パンの材料だよ。お持ちのホームベーカリーの分量で準備してくださいね。
グリーンリーフ
トマト
ハム
スライスチーズ
マヨネーズ
ケチャップ
玄米食パンサンドイッチのレシピ
①ホームベーカリーの、冷やご飯食パンのコースで、玄米食パンを焼きます。
焼き上げったらスライスします。
②具を準備します。
トマトはスライスします。
③①の玄米食パンにケチャップを塗って、トマト、レタス、マヨネーズ、チーズ、ハムの順にのせていき、もう一枚のケチャップを塗ったパンで挟みます。
出来上がり!
まとめ
玄米食パンは、出来ればホームベーカリーで作ったほうがモッチモチでおいしいですが、市販のものでも♪
玄米食が定着するまでは、このような変り種も交えながら、少しづつ玄米ご飯に慣れていってもよいのかもしれませんね。
具は、忙しいときは、ジャムを挟むだけ!はちみつを挟むだけ!でもOKです。子供なんて、食べやすいのでこっちのほうが喜ぶんですよね・・・でもサンドイッチだと、普段、よけたがる生野菜でもたべてくれる♪玄米の食パンだと、栄養もあるし。
そして、サンドイッチって、それだけでお弁当にもなるのが嬉しいです。
ツナサンドや卵サンドにしても。意外と、家にあるもので簡単にできちゃうので、是非お試しください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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