こんにちは、休日に子供たちが「ピザ食べたい！ピザ食べたい！」連呼が始まったので、「わかった！ピザつくっちゃろ！」と、買い物嫌いな私、管理人カオリお得意の冷蔵庫にあるもので試しに作った玄米ピザが意外と好評で。とっても簡単にできて、見た目的にもなかなかGOOD！だったので、これは楽しく玄米習慣に取り入れられそう～～♪
と、感じましたので、早速記事にしていこうと思いますね。
ホットプレートに玄米を広げてる時点では、（娘たち）「え？ピザじゃなかったのー？」（不満げ）でしたが、みるみるそれっぽくなっていくと、「おおおー！」と興奮の子供たち。
そんな風に過程も一緒に楽しめるホットプレートで玄米ピザのレシピを紹介します。
玄米ピザの材料（４～５人分）
白ごはんがないときは、溶けるチーズを多めにしてくださいね。丸く焼くときに、まとまりやすくなりますよ。
Ⓐ発芽玄米ごはん お茶碗軽く2杯分
Ⓐ白ごはん お茶碗１杯分
Ⓐ溶けるチーズ 大３
和風用：ちりめんじゃこ 大３
水菜 1/2束
刻みノリ 大１
オリーブオイル 大１
しょうゆ 小１
洋風用：ハム ３枚
トマト １個
ピーマン １個
コーン 大１
オリーブオイル 大１
ケチャップ 大２
溶けるチーズ 大３
玄米ピザの作り方
①ホットプレートを１８０度に熱します。
②Ⓐをボウルで混ぜ合わせます。
水菜は３センチ・トマトはプチなら3等分（大ならスライス）・ピーマンは輪切りにします。
③ホットプレートに油をひき、Ⓐを二つに分け、まるく広げます。
このとき、ごはん同士をくっつけるように、押しつぶすかんじでまとめます。
④ひっくり返して、オリーブオイルをぬります。
和風用
⑤水菜・ちりめんじゃこをのせ、ふたをします。
水菜がしんなりしたら、しょうゆをまわしかけ、チーズをのせます。
洋風用
⑤ケチャップをぬり、ハム・トマト・ピーマン・コーン・チーズをのせます。
⑥蓋をして蒸し焼きします。
チーズが溶けたら、和風ピザに刻みのりをふります。
できあがり！
ポイント・まとめ
このレシピのいいところは、冷蔵庫にある材料でいろいろな種類が楽しめるところです。ハムのかわりに、ウインナーやツナ、そぼろでも美味しいと思います。シーフードや甘辛く煮たお肉をのせてみたり、お野菜も、レタスやオニオンスライス、湯がいたホウレンソウ、きんぴらごぼうなんかも美味しそうですね！
ソースは、ホワイトソースの残りだったり、マヨネーズ、オリーブオイル、焼き肉のタレなんかも今度は試してみたいなぁと思っています。
宅配ピザのチラシを見て参考にしてもいいと思います。
バリエーションは無限。楽しく美味しく玄米食を続けられそうではないでしょうか？
もしよろしければお試しください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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